Ríbezľa

Ríbezle

Ríbezľa je ovocný ker z čeľade egrešovité, ktorý sa nachádza pravdepodobne v každej záhrade na Slovensku a spolu s malinou a egrešom je jedným z troch základných kríkov s bobuľami pre naše klimatické pásmo.

Bobule ríbezlí majú priemer približne 1 cm, zbierajú sa v strapcoch. Plody sú bohaté na vitamíny, užitočné organické kyseliny, stopové prvky, a keďže ide o tradičnú rastlinu našej zemepisnej oblasti, konzumovanie ríbezlí v čerstvej, mrazenej alebo spracovanej forme je oveľa zdravšie ako konzumovanie exotického ovocia.

V katalógu GradinaMax v sekcii bobuľoviny zaujímajú ríbezle jedno z najčestnejších miest – môžete si kúpiť kompletnú zbierku všetkých druhov ríbezlí. To vám umožní kombinovať rôzne druhy bobúľ, ktoré majú odlišnú chuť, farbu a vôňu, v džemoch, marmeládach, kompótoch a iných výrobkoch vrátane vitamínových a alkoholických nápojov a bylinkových čajov.

Vlastnosti ríbezlí

Ríbezle sa voľne vyskytujú v celej Európe, Ázii a Severnej Amerike. Kultúrne odrody sú výsledkom dlhoročného kríženia a hybridizácie divokých odrôd určitých klimatických pásiem. Slovenskí šľachtitelia majú bohaté skúsenosti so šľachtením nových odrôd ríbezlí pre hospodárske a amatérske záhradníctvo a niektoré slovenské odrody, najmä čierne ríbezle, sú známe ďaleko za hranicami našej krajiny.

Druhy záhradných ríbezlí:

• Čierne ríbezle sa považujú za najzdravšie vďaka vysokému obsahu vitamínov a antokyánov, ktoré dodávajú bobuliam čiernu farbu. Predpokladá sa, že plody čiernych ríbezlí zabraňujú vzniku cukrovky. Trojlaločné listy sa používajú pri zaváraní zeleniny na zachovanie jej pevnosti, a taktiež sa pridávajú aj do čaju, pri jeho varení, ktorý vďaka éterickým olejom získava rozpoznateľnú príjemnú chuť a vôňu.
• Červené ríbezle poskytujú najšťavnatejšie bobule s veľmi vysokým obsahom vitamínu C. Je to najbežnejšia a nenáročná odroda ríbezlí, ktorá dokáže z každého dospelého kríka vyprodukovať približne 5 kg bobúľ. Vyznačuje sa vysokou regeneračnou schopnosťou a ľahko znáša viacnásobné omladzovacie strihanie kríka.
• Biele ríbezle sú odrodou červených ríbezlí. Majú najsladšiu a najjemnejšiu chuť zo všetkých odrôd ríbezlí. Bobule majú veľmi tenkú a priehľadnú šupku, vďaka ktorej biele ríbezle chutia výborne čerstvé, avšak nie je možné ich prepravovať. Tieto ríbezle sú vhodné pre všetky mlsné jazýčky.
• Ružové ríbezle sú ďalšou odrodou červených ríbezlí s výraznou chuťou a vôňou. Tento druh ríbezlí bol vyšľachtený v 19. storočí v Európe krížením červených a bielych ríbezlí a rozšíril sa vďaka nižšiemu obsahu kyselín v porovnaní s klasickými červenými odrodami.

V našom katalógu a v škôlkach nájdete aj zlaté ríbezle – je to zvláštna odroda ríbezlí, ktorá sa podobá skôr na egreše. Jej čierne plody nie sú o nič menej prospešné ako plody červených a čiernych ríbezlí a vďaka mohutnejšiemu habitu sa zlatá ríbezľa môže používať ako podnož na pestovanie kríkových foriem všetkých ostatných odrôd záhradných ríbezlí.

Ríbezle – výsadba a starostlivosť

Sadenice ríbezlí od spoločnosti GradinaMax majú chránený koreňový systém, ktorý je bezpečne zabalený vo výživnom rašelinovom substráte, ktorý zabraňuje vzniku hubových infekcií. Sú to silné a zdravé dvojročné rastliny, ktoré sú pripravené na výsadbu do voľnej pôdy ihneď po dodaní.

Ríbezle môžete vysádzať na stále miesto nielen na jar, ale počas celej sezóny. Miesto na pestovanie by malo byť slnečné a pôda by mala byť výživná. Najlepšou pôdou pre ríbezle je černozem. Bežnú záhradnú pôdu pred výsadbou zmiešajte s humusom približne v množstve 1 vedro na každú výsadbovú jamu, pridajte popol alebo vápno na normalizáciu kyslosti a 2 polievkové lyžice superfosfátu. Takáto kombinácia bude stačiť rastline na 3 sezóny.

Pôdu pod ríbezľami je najlepšie udržiavať pod vrstvou mulča, ktorý zabraňuje odparovaniu vlhkosti a prehrievaniu koreňov v horúčave.

Pri výsadbe sadenice je lepšie umiestniť ju na šikmo a koreňový kŕčok vložiť hlbšie o niekoľko centimetrov – táto poloha stimuluje rast ďalších výhonkov zo spiacich púčikov.

Výhony sadenice v prvom roku skráťte na 2-4 silné púčiky, v ďalšom roku nechajte na kríku maximálne 4 najsilnejšie výhony. Toto prerezávanie sa vykonáva každý rok a vykonáva sa koncom jesene, keď sú kríky v stave vegetačného pokoja.

Nákup sadeníc ríbezle v GradinaMax je výhodný!

Staré odrody ríbezlí nie sú veľmi odolné voči chorobám a nemajú vysoké výnosy, preto odporúčame kupovať odrodové sadenice v škôlkach, ktoré sa špecializujú na ríbezle. Už 20 rokov spolupracujeme s najlepšími škôlkami na Slovensku a v Európe, ktoré sú zodpovedné za dodržiavanie odrody a kvality sadeníc.

Čo získate objednaním sadeníc ríbezle z GradinaMax:

• zdravé rastliny vo veku 1,5-2 rokov s vyvinutým koreňovým systémom, zabalené v rašelinovom substráte – pre mladé kríky je vyvinutý koreňový systém oveľa dôležitejší ako početné výhonky;
• 90-dňovú záruku na zakorenenie sadeníc ríbezlí, ak boli vysadené vo vhodnom čase;
• bezplatnú podporu agronómov spoločnosti GradinaMax pri pestovaní ríbezlí a výbere odrôd.

Nezabudnite si do záhrady vysadiť ríbezle od spoločnosti GradinaMax. Pri objednávaní sadeníc majte na pamäti, že ríbezle sú samoopelivé rastliny, avšak vyššie výnosy sa dosiahnu pri výsadbe niekoľkých kríkov vo vzdialenosti 1,5-2 metre od seba.