Gaštan

Gaštan

Gaštan jedlý je opadavý mohutný strom (vysoký až 50 metrov) s hustou guľovitou korunou (s priemerom až 20 metrov). V máji strom začína sviežo kvitnúť - na konároch kvitnú biele a ružové kvety v tvare sviečok vysoké až 30 cm.

Gaštan jedlý rodí niekoľko mesiacov od augusta - guľovité orechy hojne dozrievajú. Spočiatku sú zelené, postupne tmavnú a sú pokryté množstvom ostrých tŕňov. Keď gaštany konečne dozrejú, ich škrupina praskne a lesklé orechy padajú na zem, tmavohnedé alebo skôr gaštanové.

Strom je mimoriadne dekoratívny nielen počas obdobia kvitnutia, ale aj počas zvyšku leta a jesene. Gaštany sa zvyčajne vysádzajú vo veľkom počte v mestských parkoch a na námestiach, pozdĺž promenád. Gaštanové aleje dotvárajú krajinnú štruktúru.

V domácnostiach tieto stromy vyzerajú skvele ako samostatné výsadby aj ako samostatný účastník komplexnej dekoratívnej kompozície. Krajinári odporúčajú výsadbu malebných javory, ihličnany, plačúce vŕby a mandžuské orechy vedľa gaštanov.

Sú všetky gaštany jedlé?

Aby sa zistilo, či sa gaštan môže jesť, je potrebné plody dôkladne preskúmať. Jedlé gaštany sú pokryté ostrými tŕňmi, zatiaľ čo nejedlé gaštany (pagaštany konské) majú mäsitú, hrudkovitú šupku a sú pokryté hrubými tŕňmi. Jedlé gaštany majú na orechoch vždy ostrú špičku, zatiaľ čo konské gaštany sú zaoblené a hladké.

V mestských výsadbách sa spravidla vyskytuje práve gaštan jedlý. Jeho plody sú úplne nejedlé. Plody tohto druhu sa však používajú pri výrobe farmaceutických prípravkov, ktoré sa používajú na liečbu trombózy, kŕčových žíl, hemoroidov, flebitídy. V ľudovom liečiteľstve sa používa pri ochoreniach žlčníka, na liečbu reumatizmu kĺbov.

Na druhej strane je európsky (francúzsky) gaštan veľmi chutnou pochúťkou. Čerstvo zozbierané orechy sa môžu jesť surové, ale po niekoľkých dňoch začnú vysychať. Preto sa gaštany tradične pražia na kovových pekáčoch na otvorenom ohni, pričom sa šupka narezáva, aby pri zahrievaní nevybuchla. Tieto sladko voňajúce orechy sa tiež varia a plnia morčacím mäsom a inou zverinou. Medzi vynikajúce francúzske recepty patria paštéty, polievky, gaštanové suflé a mnohé dezerty.

Agronomické odporúčania

Gaštan jedlý rastie veľmi rýchlo do výšky aj do šírky. Z tohto dôvodu potrebuje priestor - zohľadnite to pri premiestňovaní sadeníc na trvalé miesto v záhrade. Najlepšie je vysadiť strom na vyvýšenom mieste, pretože veľmi zle reaguje na zamokrenú pôdu.

Starostlivosť o gaštany je pomerne jednoduchá a nevyžaduje si žiadne špeciálne zručnosti ani úsilie zo strany záhradníka. Stromy (najmä mladé) by sa mali počas sucha polievať a na jar prihnojovať dusíkatými, draselnými a fosforečnými hnojivami.

Výhody nákupu sadeníc gaštanov z internetového obchodu GradinaMax

• Medzinárodný holding GradinaMax už viac ako 20 rokov spolupracuje s najlepšími škôlkami v Európe, ktoré majú úspešné šľachtiteľské skúsenosti. Ponúkame len certifikované produkty a garantujeme vysokú kvalitu dodávaného sadbového materiálu.
•  Stromčeky gaštanov sa dodávajú v špeciálnych nádobách, ktoré spoľahlivo chránia koreňový systém a zároveň zabezpečujú, že ich možno vysadiť na trvalé miesto v záhrade počas celej sezóny.
• Zaručujeme 100 % mieru prežitia a úplnú zhodu s opismi odrôd. Neexistuje žiadne nadmerné triedenie.

Pestujte gaštany, zbierajte jemné plody a obdivujte nádherné kvety tohto nádherného stromu!