Černica

Černica

Ostružina je bobuľovitý ker, ktorý je pravdepodobne v každej druhej záhrade, pretože je rovnako obľúbený ako egreše, maliny alebo ríbezle. Nadzemná časť ostružiny má podobu polokrovu so vzpriamenými alebo stopkatými stonkami, ktoré dorastajú do dĺžky až 2 m.

Charakteristickou črtou ostružín sú ostré tŕne, ktoré veľmi sťažujú zber plodov. Ostružiny kvitnú koncom jari. Kvety sú malé, biele a ružové.

Zrelé bobule majú čiernu alebo čiernofialovú farbu, ale existujú aj odrody s bielymi plodmi. Stonkové ostružiny majú šťavnatejšie a väčšie plody ako vzpriamené ostružiny. Chuť bobúľ nie je taká sladká ako u malín, ale má mierne pikantnú kyslosť.

Ostružiny sú bohaté na vitamíny C, K, E a vitamíny skupiny B a obsahujú draslík, horčík, vápnik a železo. Bobule normalizujú tráviaci trakt a zabraňujú zápche, obnovujú hladinu glukózy v krvi, zvyšujú hladinu hemoglobínu, zabraňujú tvorbe cholesterolových plakov a vzniku aterosklerózy.

Aké sú druhy ostružín?

Botanici napočítali približne dvesto odrôd ostružín. Obzvlášť veľký počet z nich bol vyšľachtený v USA, kde sa pestovanie týchto bobúľ realizuje v priemyselnom meradle.

Existujú bezplodé odrody - tie sa často používajú nielen na zber, ale aj na výzdobu krajiny. Keď bobule dozrejú, ostružinový ker je veľmi dekoratívny, pretože jedna rastlina rodí bobule rôznej zrelosti a farby - od červených a ružových až po fialové a čierne.

Remontantné ostružiny sú pre záhradkárov mimoriadne zaujímavé. Tieto odrody sa vyznačujú skorým dozrievaním a odolnosťou voči mrazu. Kríky môžu plodiť na jednoročných výhonkoch. Ak sa sadenice vysadia v jarných mesiacoch, prvú úrodu možno ochutnať už v auguste. Opakované ostružiny prinášajú plody dvakrát za sezónu: začiatkom a koncom leta.

V poľských záhradách už nie je vzácnosťou. Je to kríženec maliny a ostružiny. Štíhle a ohybné stonky sa dajú ľahko pripevniť na mriežku.

Zvláštnosti pestovania ostružín

Ostružiny milujú slnko a nemajú radi studený vietor, preto sú ideálne dobre osvetlené miesta v blízkosti plotov a budov. Majte na pamäti, že kríky je potrebné počas dozrievania bobúľ zatieniť a stonkové odrody je potrebné podoprieť.

Pre bohaté plodenie sú najlepšie dobre zvlhčené hlinité a piesočnato-hlinité pôdy. Rastlina je mrazuvzdorná a na zimu sa nemusí prikrývať.

Vysoké výhonky sa odporúča vyväzovať alebo používať špeciálne mriežky. Odrezky sa môžu vysádzať v apríli až máji alebo na jeseň - v septembri až októbri, pričom medzi kríkmi treba ponechať vzdialenosť aspoň 2 metre.

Kúpte si sadenice ostružín v GradinaMax - oplatí sa to!

Ostružiny sú medzi záhradkármi veľmi obľúbené, preto sme sa v našom katalógu snažili zhromaždiť čo najviac odrôd z najlepších škôlok v Európe. Naša farma spolupracuje s pestovateľmi už viac ako 20 rokov a za ten čas sme vyvinuli vlastný jedinečný systém kontroly kvality a záruk na sadenice:

• 100 % záruka kvality a zhody s triedou vďaka automatickému systému označovania a vytvárania objednávok;

• dve úrovne kontroly kvality - pri aplikácii značkového záhradného štítku s čiarovým kódom a pri montáži objednávky;

• Značkový substrát na ochranu koreňov a automatické balenie koreňových balov;

• 90-dňová záruka zakorenenia odrezkov;

• bezplatný zákaznícky servis prostredníctvom chatu na webovej stránke, telefonicky, na našich sociálnych sieťach, e-mailom, v komentároch na stránkach katalógu - vyberte si akýkoľvek spôsob, ktorý vám vyhovuje;

• vernostné výhody po prvej objednávke.

Aj začínajúci záhradníci si môžu vypestovať chutné a zdravé ostružiny a získať bohatú úrodu - s odrezkami od spoločnosti GradinaMax je to jednoduché!